BLAU steht für die Sehnsucht nach unendlicher Weite. BLAU wiederspiegelt die grenzenlose Freiheit welche sich vom Brienzer Rothorn aus eröffnet.Beim Genuss von Gin «BLAU» und «BLAU limited» rückt das frische Alpenbouquet mit einer Heidelbeer- und Vogelbeernote in greifbare Nähe.
Gin Tonic Rosemary (by Ivan Urech, Atelier Classic Bar Thun)5cl Gin BLAU10 cl Rosmarin TonicEtwas Heidelberen ins Glas und mit einem Rosmarinzweig dekorieren.
Gin Sour Lavender (by Ivan Urech, Atelier Classic Bar Thun)5 cl Gin BLAU limited3 cl Zitronensaft2 cl Zuckersirup1 cl Eiweiss2 dash LavendelessenzMit einem getrockneten Lavendelzweig und Vogelbeeren dekorieren.
